Те, що в 1872 році починалося як невелике сімейне проведення, переросло нині в один з найбільших світових виробників лікерів, фруктових і ягідних — деяким менш однієї чверті від світового експорту. Невелика сімейна компанія була заснована в мальовничому місті Нюи-Сан-Жорж (Nuits-Saint-Georges), що розташувався майже в самій середині регіону Бургундія, повсюдно відомого своїми винами.