Malibu (лікер)
Лікер Malibu народився в 1980 році на Кюрасао. По суті своєї це була спрощена варіація алкогольного коктейлю Пинья колада (Piña colada). Malibu — це ром змішаний у певних пропорціях з кокосовими смаковими добавками й цукром. Утримування алкоголю — 21%. Це один з найвідоміших алкогольних брендів
Споконвічно масовим проведенням Malibu займалася компанія West Indies Rum Distillery Ltd., пізніше — Diageo. В 2002 році власником стала Allied Domecq, яка пізніше перепродала його Pernod Ricard. Зміни власників жодним чином не позначалися на смакових якостях лікеру або оформленні пляшок, білих і легко пізнаваних (виключенням бувають тільки випущені обмеженими партіями, оформлені при участі відомих дизайнерів).
 |
| Рекламна компанія «Get your island on» була розроблена в 2007 році агенством Publicis |
До речі, имено завдяки молочно-білому кольору пляшки, часто предпологают що й сам напій має схожий колір. Насправді ж він прозорий і небагато більш грузлий, ніж звичайний ром
На сьогоднішній день смак лікеру Malibu уважається одним із самих вишуканих серед міцних алкогольних напоїв. А проводиться його щорічно близько 30 мільйонів літрів, які розходяться по усьому світу. Лікер використовують як інгредієнт для безлічі різних коктейлів, застосовують у кулінарії, але найчастіше п`ють у чистому виді. Дуже популярні коктейлі, у яких застосовуються безалкогольні напої, найчастіше Coca-Cola.
На початку 21-го століття починають випускатися варіації Malibu, на інших смакових основах — манго, маракуйя, ананас, банан. Але найбільш популярним як і раніше залишається класичний кокосовий лікер