KFC
Американська мережа ресторанів швидкого харчування (фастфуда). Спеціалізується на курячому м`ясі, про що повідомляє її ім`я — Kentucky Fried Chicken (смажені курчата з Кентуккі). З назви можна відразу ж зрозуміти, звідки цей бренд родом. Штаб-квартира компанії перебуває в Луисвилле, штат Кентуккі, США (Louisville, Kentucky, United States).
Розповідаючи про історію бренда KFC, не можна хоча б коротенько не розповісти біографію його засновника, найбільше відомого як Полковник Сандерс (Colonel Sanders). Дэвид Сандерс (David Sanders) народився 9 вересня 1890 року. Дитинство його було важким, а обстановка в родині змусила Дэвида зовсім ще хлопчиськом піти з будинку. Він підробив документи й в 16 років пішов служити в армію США. Після закінчення терміну служби він багато бродяжив по країні й під час цих мандрівок навчився дуже чимало, у тому числі й готовити найрізноманітніші блюда. У віці 40 років він відкрив у містечку Корбина (штат Кентуккі) заправну станцію, на якій пригощав клієнтів смаженою куркою, приготовленої по власному рецепту, з утримуванням певного набору трав і спецій. Саме цьому блюду й призначено було зіграти вирішальну роль у долі Сандерса. Відвідувачам заправлення блюдо довелося по смакові й вони все частіше стали заходити саме щоб поїсти, а не тільки заправити авто
Сандерс зрозумів, що напав на золоту жилу. Він удосконалив рецепт (курка стала обсмажуватися під тиском) і перебрався в більше приміщення; а потім ще в більше. Примітно, що в ті роки в Штатах лютувала Велика Депресія. ДО 1950 року він уже був настільки популярний у Кентуккі, що навіть був визнаний гідним титулу Полковника Кентуккі, врученого йому особисто губернатором штату. Саме тоді й викристалізувався образ, який сьогодні зображений на логотипі KFC.
В 1955 році почалися перші проблеми — популярність ресторанів Полковника стала спадати. Але Сандерс не розгубився, а знайшовши кошти, початків розширювати їхнє число, активно впроваджуючи франшизу. Ефект не змусив себе довго чекати. В 1964 році, у віці 74 років, Дэвид Сандерс продав своє підприємство бізнесменам з Кентуккі, за майже 2 мільйони доларів ( на той час число ресторанів уже перевищувало 600). Цікаво, що при цьому він зберіг за собою право на канадські франшизы й ще тривалий час не виходив зі справ
Умер Полковник в 1980 році, проживши 90 років. Цікаво, що поховали його в знаменитому білому костюмі, який от уже стільки років персоніфікував образ засновника KFC. До речі, образ Полковника Сандерса став настільки примітним, що його вже багато раз обігравали в масовій культурі. Він майже також пізнаваний, як клоун Рональд Макдональд
Після смерті засновника, компанію перепродували кілька раз. Власниками KFC були такі компанії, як R. J. Reynolds Tobacco Company і Pepsico.
В 1991 році вирішено було скоротити назва до абревіатури із трьох букв. А починаючи з 1997 року KFC належить американській корпорації Yum! Brands, що спеціалізується на продуктах харчування (володіє також брендами Taco Bell і Pizza Hut). Меню в ресторанах KFC нині містить у собі найрізноманітніші блюда, які поєднує лише одне — у їхній основі лежить курятина.
На сьогоднішній день KFC входить до числа найбільших мереж швидкого харчування. Ресторанчики ці, обчислювальні вже десятками тисяч, відкриті більш ніж у сотні країн по усьому світу, у число яких входить також і Росія
KFC у рейтингах